Dairy Tech Pasteurizer pasteuriserer råmælk, framalket mælk og celletalsmælk, så skadelige bakterier og vira bliver elimineret.
Mælkeproducenter får nu mulighed for helt at fjerne eller minimere de skadelige bakterier i koens råmælk som salmonella og listeria. Samtidig bliver antistofferne i mælken bevaret.
Dermed sikres de nyfødte kalve et solidt fundament at vokse videre på til gavn for landmandens økonomi.
På Agromek-husdyr præsenteres to nye anlæg til pasteurisering af råmælken.
ColoQuickPasteur er et anlæg, der består af et vandbad med en holder, hvori der anbringes en kassette med en portion frosset råmælk. Kassetten med råmælken bringes i rotation. Rotationen og en store overflade på kassetten sikrer en jævn og ensartet opvarmning af råmælken. Selve opvarmningen af råmælken styres nøje i forhold til tid og temperatur, så råmælken pasteuriseres uden, at antistoffer og mælkens konsistens ødelægges.
Anlægget kan anvendes på almindelige bedrifter, og det sikrer, at mælkeproducenterne får mulighed for at varmebehandle råmælken uden at beskadige mælkens antistoffer.
ColoQuickPasteur er en trestjernet EUR-nyhed på Agromek-husdyr, hvor det udstilles af Calvex A/S.
Pasteuriserer råmælk og spildmælk
Dairy Tech Pasteurizer er en maskine til pasteurisering af råmælk, framalket mælk og celletalsmælk.
Med pasteuriseringen bliver skadelige bakterier og vira elimineret og både råmælk og spildmælk kan derfor benyttes til fodring af kalve.
Anlægget består af et dobbelt isolerende kar, hvorom der løber vandfyldte rør, som opvarmer mælken.
Pasteuriseringen styres automatisk på både tid og temperatur: Råmælk varmes ved 60º C i 60 minutter, så bakterier og vira uskadeliggøres, mens antistoffer i råmælken ikke ødelægges. Framalket mælk eller celletalsmælk varmes ved 63º C i 30 min.
Mælken omrøres automatisk, mens den opvarmes. Efter den valgte proces afkøler maskinen automatisk mælken til den ønskede udfodringstemperatur.
Dairy Tech Pasteurizer er en tostjernet nyhed på Agromek-husdyr, hvor den bliver præsenteret af Erri Comfort A/S - Danish Genetics A/S.
Agromek-husdyr holdes i Herning 24. - 28. november 2009.
______________________________________________________________
Yderligere oplysninger:
J2-7302 Calvex A/S + 45 97 53 73 33 www.calvex.dk
L-9006 Erri Comfort A/S- + 45 97 13 23 82 www.danish-genetics.dk/
Danish Genetics A/S
_____________________________________________________________________
Agromek 13/10 2009
Pressemeddelelsen er produceret af Helge Lynggaard
|